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Vidueña Envero 2500 ml - huile d'olive extra vierge
Huile prononcée à la couleur verdâtre. Acidité 0,1 %. Huile d'olive extra vierge La Laguna de Fuente de Piedra. Variété VIDUEÑA ENVERO.
43,95 €
TTC
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QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES
Huile fraîche et prononcée, de couleur verdâtre. Au nez, des notes marquées de pomme verte, d'aubergine crue, d'herbes et d'amandes. Saveur fruitée avec une légère pointe piquante en finale.
UTILISATION
Cette huile prononcée convient comme ingrédient pour tout plat où l'intensité de l'arôme et du goût est essentielle. Recommandée pour les vinaigrettes, la préparation de crevettes à l'ail (gambas al ajillo), les anchois marinés au vinaigre ou la célèbre préparation de morue salée « pilpil ».
EMBALLAGE
Bidon de 2 500 ml, sans BPA (Bisphénol A).
FICHE PRODUIT
| VARIÉTÉ | VIDUEÑA ENVERO |
| VOLUME | 2500 ml |
| ACIDITÉ | 0.1% |
| FILTRÉE | Oui |
| CONSERVATION | Endroit sec et frais. |
| MARQUE | La Laguna de Fuente de Piedra |
| RÉGION | Andalousie |
| PAYS | Espagne |
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
| Énergie | 3370 kJ (819 kcal) |
| Matières grasses | 91 g |
| - dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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