Professioneel Uitbeenmes Tres Claveles
Professioneel uitbeenmes speciaal ontworpen voor jamón op standaard.
OP VOORRAAD. DIRECT VERZONDEN.
Levertijd: 2-4 werkdagen.
Verzending uiterlijk de volgende werkdag.
Verwachte levering: Vrijdag, 11-09-2026
Professioneel mes met korte kling, bedoeld voor het schoonmaken van de jamón en het vrijleggen van de botten tijdens het snijden van de hele poot op een standaard. Dit mes is niet bedoeld voor het snijden van dunne plakjes, maar is onmisbaar voor het wegsnijden van de harde korst en het bijsnijden rond de botten, zodat de jamón recht gesneden kan worden.
| SPECIFICATIES | |
| Lengte lemmet | 13 cm |
| Staal | Roestvrij staal AISI 420 |
| Hardheid | HRc 56 Rockwell |
| Handvat | Proflex |
| Afwerking | Glanzend - semi-mat |
| Merk | Tres Claveles |
OP VOORRAAD. DIRECT VERZONDEN.
Levertijd: 2-4 werkdagen.
Verzending uiterlijk de volgende werkdag.
Verwachte levering: Vrijdag, 11-09-2026
