Tapas

Tapas zijn kleine porties bedoeld om te delen, te combineren en te proeven. Tapas vormen de basis van de Spaanse eetcultuur. In deze rubriek vindt u een voortdurend groeiende selectie van de populairste recepten.

Almejas salteadas - kokkels in de pan met knoflook...

0
(0 / 0 beoordelingen)
Eenvoudig recept van de Andalusische kust voor traditionele kokkels met wijn, knoflook en peterselie. U leest ook hoe u kokkels schoonmaakt en van zand ontdoet.
Lees verder

Flamenquín - vleesrolletje met jamón

5
(5 / 1 beoordelingen)
Eenvoudig recept voor een geliefde Spaanse tapas bij het bier. Een varkensrolletje met jamón en harde kaas, gebakken in olijfolie, doet denken aan de beste Belgische caféhapjes. Iedereen vindt het...
Lees verder

Salsa Romesco - Romesco-saus

0
(0 / 0 beoordelingen)
Authentiek recept voor de beroemde Catalaanse salsa Romesco, die vrijwel universeel inzetbaar is. Ze past bij gekookte en gebakken groenten, bij gebakken vis en vlees. Toch ziet u haar het vaakst...
Lees verder

Pimientos asados - gebakken paprika's

5
(5 / 6 beoordelingen)
Recept voor in de oven gebakken paprika's, die in de Spaanse keuken worden gebruikt als bijgerecht bij gebakken vlees, vis, of als zelfstandige salade of tapas.
Lees verder

Albóndigas con tomate - gehaktballetjes in tomatensaus

5
(5 / 2 beoordelingen)
Albóndigas con tomate zijn een tapas die in heel Spanje populair is. Het oorspronkelijk Arabische recept kreeg met de komst van de tomaat uiteindelijk de huidige, meest voorkomende vorm die wij...
Lees verder

Sardinas rebozadas con jamón y pimiento -...

5
(5 / 1 beoordelingen)
Krokante sardientjes gevuld met jamón en gebakken paprika zijn een verfijnde versie van gewone gefrituurde ansjovis of sardientjes. De zoete paprika met de uitgesproken jamón vullen de intense...
Lees verder

Boquerones al limón - gefrituurde ansjovis met citroen

5
(5 / 2 beoordelingen)
Gefrituurde ansjovis met citroen is een populaire tapas van de Andalusische Middellandse Zeekust. Het marineren in citroensap onderscheidt dit gerecht van klassieke gefrituurde ansjovis.
Lees verder

Papas asadas con mojo - gebakken aardappelen met...

0
(0 / 0 beoordelingen)
In dit recept worden kleine nieuwe aardappelen alleen met zout en olijfolie gebakken. U kunt ze puur als tapas serveren of als bijgerecht bij vlees of vis. Het lekkerst zijn ze echter met de...
Lees verder

Gambas con fino y jamón - garnalen met sherry en jamón

0
(0 / 0 beoordelingen)
In dit tapasrecept worden garnalen kort gekookt in een aromatische saus van droge sherry, knoflook en jamón. Het is verplicht om dit recept te serveren met wit brood om te dopen in de heerlijke jus.
Lees verder

Almejas con fino y jamón - kokkels met sherry en jamón

0
(0 / 0 beoordelingen)
Een geliefd tapasrecept uit het Cádiz-gebied van Andalusië. In de op het eerste gezicht ongewone combinatie van jamón en kokkels speelt droge sherry met een zeer krachtig aroma de rol van bemiddelaar.
Lees verder

Gambas fritas - gefrituurde garnalen in beslag

0
(0 / 0 beoordelingen)
Gambas fritas, oftewel gefrituurde garnalen, worden gepaneerd in een beslag van bloem, ei en peterselie en gefrituurd in een dikke laag olijfolie. Wilt u iemand verleiden tot een liefde voor...
Lees verder

Gambas a la plancha - garnalen op de plaat

5
(5 / 2 beoordelingen)
Gambas a la plancha (garnalen op de plaat) zijn een essentiële tapas van de Spaanse keuken. De techniek a la plancha bestaat uit het droog bakken van garnalen op een laag grof zout. Een eenvoudig...
Lees verder

Mojo verde - groene pikante saus

4
(4 / 5 beoordelingen)
Mojo verde is een frisse, groene, pikante salsa. Hij past vooral goed bij gebakken vis en geroosterde groenten. Hij is erg populair op de Canarische Eilanden.
Lees verder

Mojo picón - rode pikante saus

5
(5 / 3 beoordelingen)
Klassieke pikante dip van de Canarische Eilanden op basis van chilipepers en komijn, geserveerd bij gebakken en gegrild vlees, bij vis en bij geroosterde groenten.
Lees verder

Papas arrugadas - gerimpelde aardappelen

5
(5 / 1 beoordelingen)
Papas arrugadas zijn een spectaculaire tapas die iedereen lekker vindt. De met zout bedekte aardappeltjes worden gedoopt in de pikante koriandersaus mojo verde en de pittige mojo picón met...
Lees verder

Calamares fritos - gefrituurde inktvis

4.5
(4.5 / 2 beoordelingen)
Een van de populairste tapasrecepten met zeevruchten in Spanje. Het recept bevat een reinigingsgids voor inktvis en twee manieren om te paneren.
Lees verder

Calamares con papas asadas - inktvis met gebakken...

5
(5 / 5 beoordelingen)
Eenvoudig Spaans recept voor inktvis met gebakken aardappelen. Wij leggen uit hoe u inktvis schoonmaakt en waar u bij dit recept op moet letten.
Lees verder

Gambas pil pil - garnalen pil pil

5
(5 / 6 beoordelingen)
Gambas pil pil zijn de essentie van Zuid-Spanje. Een eenvoudig recept voor garnalen die even worden gegaard in olie op smaak gebracht met knoflook en chili, is een van de lekkerste garnalenrecepten...
Lees verder
  • 1
  • 2
100% natuurlijk
100% natuurlijk

Zonder chemische bewaarmiddelen en kleurstoffen

100% authentiek
100% authentiek

Wij zijn exclusief importeur van kleine Spaanse producenten.

Snelle levering
Snelle levering

Snelle en betrouwbare levering.

Garantie
Garantie

Geld-terug-garantie als u niet tevreden bent met het product.

Klantenaccount
Over aankopen
Winkel
Contact

Beheerder:

Jamón s.r.o.

Tel.: +420 725 959 003

E-mail: info@jamon.be

Alle teksten en foto's op de website Jamon.be zijn eigendom van Jamón s.r.o. Gebruik ervan zonder toestemming van Jamón s.r.o. is verboden.

Copyright © 2026 Jamon.be.

Fijn dat je Jamon.be bezoekt!
Wij gebruiken cookies om onze website technisch te laten functioneren. Met jouw toestemming gebruiken wij daarnaast cookies en andere technologieën van externe dienstverleners voor personalisatie, gebruiksanalyse en functionele features. In het privacybeleid vind je details over onze cookies en je kunt op elk moment in de cookie-instellingen alle optionele cookies weer weigeren. Deze toestemming omvat mogelijk ook de doorgifte van gegevens aan onze dienstverleners in derde landen (bijv. de VS). Er bestaat het risico dat jouw gegevens bij deze Amerikaanse bedrijven niet op dezelfde manier beschermd zijn als in de Europese Unie.
  • Noodzakelijke cookies

    Deze cookies zijn noodzakelijk om de functies van de website voor u mogelijk te maken, bijvoorbeeld om formuliergegevens te bewaren (bijvoorbeeld bij het contactformulier) of om de weergave van informatie te sturen (bijvoorbeeld de cookiebanner). De rechtsgrondslag voor de verwerking van gegevens in verband met technisch noodzakelijke cookies is art. 6 lid 1 sub b AVG. Het is niet mogelijk deze technisch noodzakelijke cookies uit te schakelen.

    Analytische cookies

    Andere cookies dienen voor de analyse van het websitegebruik voor statistische doeleinden. Hierdoor komen we bijvoorbeeld te weten welke inhoud op onze website bijzonder relevant is voor onze bezoekers en met welk type apparaat de site werd bezocht. Zo kunnen we onze website interessanter maken voor onze bezoekers. We gebruiken deze cookies alleen als u hiermee instemt. De rechtsgrondslag is uw toestemming (art. 6 lid 1 sub a AVG). U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken via de cookie-instellingen.

    Marketingcookies

    We gebruiken ook cookies voor reclame- en marketingdoeleinden, om gepersonaliseerde advertenties mogelijk te maken en u ook op externe websites (bijv. Google of Facebook) reclame te tonen voor onze producten en aanbiedingen. We gebruiken deze cookies alleen als u hiermee instemt. De rechtsgrondslag is uw toestemming (art. 6 lid 1 sub a AVG). U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken via de cookie-instellingen.

    Overige cookies

    Cookies die niet aan een categorie zijn toegewezen.

Alles accepteren
Selectie opslaan
On Top
Cart
Close
Back
Account
Close
Menu
Close