Recipe: In de oven gebakken aardappel met olijfolie
Ingredients:
- Velký brambor rozkrojený podélně na dvě půlky
- Lžíce olivového oleje
- Sůl (pepř)
Instructions:
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Was en droog de aardappel.
-
Snijd hem in de lengte in 2 helften en maak op het oppervlak van elke helft enkele sneden van ongeveer 1 cm diep, zodat er een ruitpatroon ontstaat.
-
Zout en besprenkel met olijfolie.
-
Bestrijk een bakplaat met olijfolie en bak 20-30 minuten, afhankelijk van de grootte van de aardappelen. De aardappel moet zacht zijn bij het insteken en tegelijk goudbruin gebakken.
Další alternativy:
Pečený brambor s olivovým olejem je tradičně jednoduchým samostatným jídlem. V současnosti ovšem hraje častěji roli přílohy k pečenému jehněčímu či vepřovému masu.
Je rovněž možné podávat ho jako tapu s česnekovou majonézou alioli či potřený směsí olivového oleje, na jemnou nasekané listové petržele a utřeného česneku.
Schrijf uw recensie
Vond u dit recept leuk? We horen graag uw mening!
